孫燕教授，從1959年開始在中國醫學科學院腫瘤醫院工作，在抗癌一線戰鬥了五十多年。

如今，年近九旬的他，身體依然健朗，聲音洪鐘有力。與腫瘤「交往」了幾十年，孫燕院士是如何看待這個難治之症？他有什麼健康秘訣呢？

一、為什麼越來越多癌症患者？

根據世界癌症機構中心發布的數據顯示，2021年全球新發癌症病例1929萬例，全球癌症死亡病例996萬例，可見，癌症仍是全人類健康最大的威脅之一。究竟是什麼原因造成癌症發病率居高不下？

孫燕院士提出了自己的見解：腫瘤的發病率提高了，與以下3大原因有關。

一是人們平均壽命延長了：腫瘤的高峰期發生在45歲以上，以中老年人居多；

二是衛生工作發展了：過去一些高發疾病得到了控制，人們開始關注慢性疾病和腫瘤；

三是腫瘤診斷率提高了：檢查儀器更精準，檢查方式更豐富，這也讓過去可能無法及時檢查到的疾病，可以提早發現。

二、遠離癌症，這4樣東西盡量少碰

孫燕院士坦言，除了上述三種原因，腫瘤發病率提高，也與人體內環境有關。很多不良的生活習慣將腫瘤「誘發」出來，想要遠離癌症，這4樣致癌物一定要盡量少碰。

1、戒菸酒

香菸有多可怕？

研究發現，菸草煙霧中含有4000多種化學物質，其中包括60種已知或可疑的致癌物，如丙酮、氨、砷等。據世界衛生組織報告，90%的肺癌與吸煙有關，香菸也被世界衛生組織定義為1類致癌物。

同樣被定義為致癌物的酒精，也是全球癌症的主要原因。從癌症數據來看，排在前三的食道癌、肝癌、乳腺癌病例，分別占酒精所致癌症病例總數的25.6%、20.9%及13.2%。

酒精在人體代謝過程中會產生大量的乙醛，乙醛有劇毒性，在體內積累到一定程度可直接破壞DNA，誘發基因突變。

2、少吃加工肉

同樣被證實有致癌性的食物包括加工肉。經10個國家22個專家800多份相關研究證實，人類患結直腸癌可能與經常食用加工肉製品有關。專家表示，只需一兩加工肉，患癌的可能性增加18%。

這些加工肉製品主要包括以豬、牛、羊肉為主要成分的，如熱狗腸、火腿、熏肉、牛肉乾等食品，也涉及肉罐頭、肉制醬汁或配料。

3、遠離不良情緒，少生氣

孫燕院士表示癌症患者大多有著相同的誘因——喜歡發脾氣、鬱鬱寡歡、憂慮、焦慮。

研究發現，當一個人長期處於負面情緒，免疫系統受到身體的應激反應影響大大降低，使癌細胞有可乘之機。

情緒雖然看不見，摸不著，但它卻影響著身體的各個器官，經常容易生氣、發怒的人，與心血管疾病、消化道疾病、婦科疾病、呼吸科疾病等都有著密不可分的關係。

4、遠離肥胖

大家都知道，肥胖會導致三高，增加心腦血管疾病的風險。最近《BMJ》雜誌的一項研究發現，肥胖還與多達11種腫瘤有密切相關。

怎麼才算肥胖？

BMI是最常用的一個指標，BMI 等於身高除以體重的平方。當BMI指數為25～30時屬於超重，30 以上被認為是肥胖。

三、孫燕：我有4條「抗癌經」

研究腫瘤幾十年，孫燕教授最大的體會是腫瘤預防比治療更重要。通過臨床經驗，他總結出4條防癌經驗：

1、吃到七分飽就停筷

中國人總說「酒足飯飽」，但從健康角度來看，這並不是好的習慣。

很多疾病都是吃出來的，攝入過多的高熱量、油脂食物，就容易發胖，喜歡吃紅肉及加工肉，就容易發生腸癌。孫燕教授表示自己每天只吃七分飽，感覺吃的差不多了，就馬上離開飯桌。

2、生活規律，盡量不熬夜

多項研究表明：睡眠不足或該睡的時候不睡，都會給免疫功能造成傷害。成人每天應該保證7—8小時睡眠，才有助於身體各項功能的修復。

孫燕教授表示自己由於職業關係，很難保持規律睡眠，但隨著年齡增長，自己會堅持晚上按時睡眠和中午休息1小時。

3、控制癌症病變，提前預防

癌症在發生髮展過程中包括癌前病變、原位癌及浸潤癌三個階段，這些都屬於癌前病變，並不是癌。只要在這些基礎上加以重視，及時處理，將大幅度降低癌症發病率。

孫燕教授表示，一旦發現癌前病變，應採取正確態度，接受科學的治療，而不是憂心忡忡，背上思想包袱。

4、每年定期體檢一次

癌症並不是急性病，絕大多數的癌症都是因身體的炎症慢慢發展而來，而且由於癌症本身是細胞變化，並不容易被察覺到。

孫燕教授表示，每天體檢非常重要，體檢不僅能看出健康狀態，也能查出早期癌症和癌前病變。通過體檢及時干預，才能提高治癒率。

很多癌症患者都是被確診後才反思自己的行為與不足，後悔自己沒有在更早之前重視健康。所以為了自己的健康負責，早點行動起來，防患於未然。

參考來源：今日頭條

為什麼癌症發現都是晚期？因為很多人篩查方式錯了！人人必知的8種常見癌症篩查方法學起來

癌症的原因至今還不完全清楚，目前有許多發病學說，如遺傳學說、病毒學說、環境學說等。近十餘年來，通過流行病學、營養學調查和臨床觀察、動物實驗等，表明約70%～90%的癌症與生活環境、生活方式及飲食習慣有關。生活中，我們總是在竭盡全力地去避免接觸致癌物質。但有些有害物質卻披著「糖衣炮弾」堂而皇之的與我們生活在一起，很多人每天都在吃，自己卻渾然不知。癌症都是自找的：醫生從來都不碰的4種食物，很多人卻天天吃。

對於「 病從口入」這四個字，相信大家都並不陌生。

但要說吃東西而吃出癌症，那恐怕就會覺得不可思議。