零廚藝也學得會！「糖醋里肌詳細食譜」大公開 「材料、配方超簡單」比餐廳還好吃
完整影片在文章中哦~
今天教大家做美味的糖醋裡脊，方法和配方都很簡單，學會天天在家吃！
首先準備一塊里肌肉，清洗乾淨後，先把里肌肉切成厚片
先用刀背把肉拍鬆一下，把里肌肉切成一厘米寬的長條
Advertisements
放入碗中，加入小半勺鹽，加入少量料酒，適量的胡椒粉，再打一個雞蛋，攪拌均勻再醃製20分鐘
Advertisements
醃製時間我們再準備其他調料，先準備3勺番茄醬，加入一勺醋，喜歡酸的可以多加點，加入兩勺白糖，稍微加點水調開它，再攪拌均勻就好，調味汁就準備好了
接下來就是開始炸里肌肉了，先往鍋裡倒油，油稍微多一點
